尾瀬の乗合タクシーは、戸倉〜鳩待峠を往復するのがメインの仕事で、実車（お客様を乗せている状態）か回送（乗せてはいないが、運転している状態）か待機（乗車を待っている状態）となります。
途中、食堂なんてないし、食堂があっても食事中に順番を抜かれてしまうので、基本的には待機の時に食事します。
と、するとお弁当になるわけですが、手軽さからオニギリになったしまいます。
朝が早くて、途中に空いているコンビニもないので、作るしかありません。
中身は、加作の漬物を使ってます。
お米はネットで購入していますが、炊き込みにして味に変化をつけています
今回は、麦を入れて麦ご飯オニギリにしてみました。
中身は、野沢菜です。